20 июня в отеле Ramada Donetsk состоится авторский семинар известного украинского ресторатора Савелия Либкина на тему «Стратегия дифференцирования».
Савелий Либкин – известный украинский ресторатор, совладелец ресторанной компании «Реста», работающей на украинском рынке с 1993 года, создатель таких ресторанов, как «Дача», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Пан-пицца» и «TAVERNETTA».
Тема семинара будет раскрыта на примере одного из самых новых ресторанов Савелия Либкина – ресторане «TAVERNETTA», который стал первым украинским рестораном, получившим престижную награду «Пальмовую ветвь» в номинации «лучшая ресторанная концепция 2013».
Мы рассмотрим:
- работу над стилистикой ресторана;
- хорошие и плохие идеи дифференцирования, поиск решений;
- варианты ключевой идеи;
- анализ конкурентной среды.
Без демагогии и общих фраз. Только реальные примеры из жизни спикера и компании. После семинара всех гостей ждет легкий фуршет и возможность пообщаться со спикером в неформальной обстановке.
Этот семинар может быть интересен, как собственникам, управляющим и топ-менеджерам ресторанов, так и будущим рестораторам, а также тем, кому просто интересно пообщаться с неординарным и талантливым ресторатором.
Время 16:00
Место: ресторан «Атлас», зал «Классик», 2 этаж.
Стоимость билетов:
950 грн – на одного человека;
1530 грн – на одного человека с проживанием;
2525 грн – на двух человек с проживанием.
По всем вопросам обращайтесь по телефонам:
+38 062 388 78 87
+38 095 294 94 02
conferences@ramadadonetsk.com.ua
ramadadonetsk.com.ua